Tex Technology公司携手烹饪专家大窪公也先生，在银座开设了日式料理餐厅【Okubo】。

 

大窪先生作为一名拥有卓越技艺的厨师，曾被评为“现代名工”，并荣获厚生劳动大臣的表彰。此外，他在美国和澳大利亚居住了十多年，作为日本烹饪学会的干部进行演讲等活动，致力于推广日本料理。

 

大窪先生和Tex Technology公司的代表吉田先生是40多年前在美国休斯顿相识的。他们曾立下承诺，“总有一天我们会一起创办餐厅事业”，现在这个承诺已经实现了。我们诚挚的欢迎您前来光临。